หากคุณรู้สึกต้องการหลบหนีความวุ่นวายในเมืองแล้วกลับไปใช้ชีวิตที่ต่างจังหวัดหรือว่าบ้านเกิดของคุณ
แต่ยังไม่รู้ว่าจะกลับไปทำอะไรดีเพราะถึงแม้จะอยู่ต่างจังหวัดก็ยังต้องกินต้องใช้อยู่ดี
วันนี้เรามีคำแนะนำดี ๆ มาฝากกัน โดยเฉพาะหากใครมีที่ดินอยู่แล้ว
วันนี้เราได้นำแนวทางและแนวคิดดี ๆ ในการบริหารจัดการมาฝากกัน
โดยในพื้นที่ 1 ไร่ ควรมีการแบ่งการใช้สอยออกเป็น 2 ส่วน คือส่วนสำหรับสร้างที่อยู่อาศัย
และส่วนสำหรับการปลูกพืชผลทางการเกษตร จากการศึกษาของคุณวีรยุทธ ศรีเลอจันทร์
(วิสาหกิจชุมชนเพชรพิมาย) แนะนำให้แบ่งพื้นที่ 1 งานสำหรับสร้างบ้าน
และบ่อเก็บน้ำและพื้นที่ที่เหลืออีก 3 งาน สำหรับการเพาะปลูก
โดยเน้นการปลูกพืช 3 ระยะ คือ ระยะสั้น ระยะกลาง และระยะย าว
พืชระยะสั้น
คือพืชกลุ่มที่มีระยะเวลาการปลูกและเก็บเกี่ยวสั้น ๆ เน้นปลูกเพื่อเก็บไว้ทานในครอบครัว
แต่หากได้ผลผลิตมากเกินความต้องการก็สามารถนำมาขายเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว
เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากพื้นที่จำกัดควรวางแผน จัดสรร
และเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมกับพื้นที่ และใช้พื้นที่ทุ กตารางนิ้วให้คุ้มค่า
1. เห็ดนางฟ้า
ใช้ต้นทุนในการปลูกไม่สูง และได้ผลผลิตรวดเร็ว ถ้าปลูกไว้รอบบริเวณบ้าน
อาจใช้ภาชนะที่สามารถเก็บความชื้นได้ เช่น โอ่ง มาเป็นภาชนะในการเพาะ
โดยตั้งไว้บริเวณที่ร่มรื่น หมั่นพรมน้ำ เช้า กลางวัน เย็น
จนด อกเห็ดออกมาพร้อมเก็บเกี่ยว ซึ่งใช้ระยะเวลาประมาณ 7-15 วัน
2. ผักคื่นฉ่าย
ถ้าพื้นที่บริเวณบ้านมีขนาดไม่ใหญ่มากสามารถปลูกในกระถางได้
โดยหยอดเมล็ดลงกระถาง ให้น้ำวันละ 1-2 ครั้ง เช้าเย็น
และรอหลังจากเมล็ดงอกประมาณ 40-50 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้
3. ถั่วงอก
เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าถั่วงอกนั้นเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว
ซึ่งใช้ระยะเวลาในการเพาะเพียง 4 วัน เท่านั้น
ก็สามารถเก็บมาขายได้ และยังสามารถปลูกได้แม้มีพื้นที่จำกัด
พืชระยะกลาง
เป็นพืชที่ต้องอาศัยระยะเวลาในการปลูก อาจเก็บผลผลิตได้ปีละ 1-2 ครั้ง
หรือตามฤดูก าล เช่น มะพร้าว มะละกอ กล้วย มะม่วง เป็นต้น
โดยรายได้ที่ได้จากส่วนนี้จะเก็บไว้สำหรับชำระห นี้ เป็นเงิ นออม
หรือเป็นทุนในการซื้ออุปกรณ์ต่าง ๆ และเนื่องจากข้อจำกัดของพื้นที่
จึงต้องเน้นทำให้ผลผลิตออกในช่วงที่มีราคาแพง
เช่น ปลูกมะนาวให้ออกลูกในช่วงหน้าแล้ง
เดือนพฤศจิกายน-เมษายน ก็จะได้ราคาที่สูงขึ้น เป็นต้น
พืชระยะย าว
เป็นกลุ่มพืชที่ต้องใช้ระยะเวลาหลายปีกว่าจะสามารถเก็บเกี่ยว หรือใช้ประโยชน์ได้
เช่น สักท อง ย างนา ไม้เต็ง ไม้แดง หรือไม้ประดู่ เป็นต้น เราจะเน้นการปลูกพืชระยะย าวนี้
ตามแนวเขตแดน หรือปลูกเป็นรั้ว โดยเน้นปลูกในช่วงต้นฤดูฝน ซึ่งแนวเขตแดนของพื้นที่ 1 ไร่
จะมีความย าวถึง 160 เมตร หากเราปลูกต้นไม้ในระยะ 2 เมตร/ต้น จะได้ไม้เศรษฐกิจ 80 ต้น
และในช่วงระหว่างที่ไม้เศรษฐกิจเติบโต พื้นที่ระหว่างต้น
ก็สามารถปลูกพันธุ์ไม้อื่น ๆ ระหว่างกลางได้ เช่น มะละกอ เป็นต้น
สำหรับการเริ่มต้นปลูกพืชต่าง ๆ ในพื้นที่น้อย ๆ นั้น มีข้อดีคือ สามารถดูแลและควบคุมได้ทั่วถึง
สามารถทำเองได้ภายในครอบครัว และการปลูกพืชแบบผสมผสาน มีความเสี่ ยงน้อย
และเมื่อได้ผลที่ดีเรามีความชำนาญก็สามารถขย ายพื้นที่ไปได้มากขึ้นก็จะสร้างรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย
ขอบคุณที่มา : postsod
