ยิ่งในช่วงที่หลายท่านจะต้องดูแลตัวเองกันในทุ ก ๆ ด้านเลยก็ว่าได้ ทั้งในด้านของการดำเนินชีวิต อาหารการกิน
การเลือกซื้ออาหารต่าง ๆ วิตามินต่าง ๆ ที่ได้เป็นประโยชน์กับร่ างกาย สำหรับขิงแล้วนั้นเป็นสมุนไพรที่เรียกได้ว่า
เต็มไปด้วยประโยชน์และส า รอาหารที่ดีมาก ๆ ต่อร่ างกาย จะช่วยเสริมสร้างภู มิ คุ้ม กันที่ดีให้กับร่ างกาย
นำไปประกอบในเมนูอาหาร หรือจะนำมาต้มเป็นเครื่องดื่มก็ได้ให้ประโยชน์ที่ดีมาก
วันนี้เราจึงได้นำประโยชน์ที่เราได้รับจากขิง พร้อมทั้งสูตรการชงดื่มกันเลย
ระบบย่อยอาหาร
ดื่มน้ำขิงร้อน ๆ ทุ กวัน 1 แก้วจะช่วยในเรื่องของการกระ ตุ้ นระบบการย่อยอาหารบรร เ ท าอาการระ ค า ย เคือง
ในกระ เพาะได้ สำหรับใครที่มีความรู้สึกว่า อื ดท้อง แน่น ท้องรู้สึกไม่ค่อยสบายเนื้ อไม่สบายตัว
ดื่มน้ำขิงอุ่น ๆ 1 แก้ว ในช่วงเวลาเช้า จะช่วยบรร เ ท า อาการที่เป็นอยู่ให้รู้สึกดีขึ้นได้
ลด อาการ อั ก เ ส บ
ในส่วนประกอบของขิงจะมีส า ร ชนิดห นึ่ งที่เรียกว่าอนุ มู ล อิสระ ที่จะเข้ามาช่วยในการต้ า น
และช่วยชะ ล อ วัย ทั้งยังมีความสามารถพิเศษก็คือช่วยลด อาการการอัก เ ส บได้ ในส่วนของร่ างกายต่าง ๆ
นอกจากนี้ให้นำผงของขิงสดนำไปตำไปพอกที่แ ผ ล ที่ผิวหนัง จะช่วยลด การเกิด อั ก เสบได้ดีช่วยให้หายเร็ว
ลดความเ สี่ ย งเกี่ยวกับม ะ เ ร็ ง
ในขิงจะมีสรรพคุณที่เด่น ช่วยล ด การอั ก เ ส บของเ ซ ล ล์ต่าง ๆ ในร่ างกาย
ซึ่งจะมีคุณสมบัติที่ดีในการ ยั บ ยั้งการเจริญเติบโตของเ ซ ล ล์เหล่านั้น
ซึ่งก็จะช่วยลดโอกาสการเกิดโ ร คม ะเ ร็ งต่าง ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นกับร่ างกายได้ด้วย
น้ำ ห นั ก ตัวลดลง
คนที่รักสุ ข ภ าพดูแลตัวเองออกกำลังกายอยู่บ่อย ๆ แต่บางทีก็ยังมีความรู้สึกว่าร่ างกายของตัวเองนั้น
น้ำ ห นั ก ยังไม่ค่อยลดลงไป แนะนำให้ชงน้ำขิงดื่มได้เลย ในน้ำขิงนั้นมี ฤ ท ธิ์ร้อน
มีสรรพคุณช่วยในการเ ผ าผ ล า ญ ไข มันส่วนเกินในร่ างกายที่สะสมอยู่บริเวณหน้าท้อง ต้นแขน ต้นขา
ทั้งยังช่วยให้ระบบการย่อยอาหารนั้นทำงานได้อย่ างเป็นปกติ หลายคนที่อยู่ในกลุ่มของคนรักออกกำลังกาย
ก็มักจะเลือกดื่มน้ำขิงร้อน ๆ ควบคู่ไปกับการดูแลเรื่องอาหารการออกกำลังกายไปด้วย
บำรุงฟั นและช่องปาก
ดื่มน้ำขิงจะมีส่วนช่วยในการจัด การกับแ บ ค ทีเรียที่อยู่ในช่องปาก
ซึ่งจะเป็นปัญหาของการเกิดฟั นผุ หินปูน การมีกลิ่นปากได้ ทั้งยังช่วยบำรุงฟั นของคุณได้
แก้ อา การ เ วี ย นศีรษะ
ขิงสดหรือว่าจะเป็นผงขิง นำมาชงดื่มเป็นประจำจะ ช่วยให้กระเพาะอาหารมีการทำงานได้อย่ างปกติ
หากรู้สึกมีความ วิ ง เวียนศีรษะ รู้สึก มึ นงง ดื่มน้ำขิงก็จะช่วยบรรเทา อ า การให้ดีได้
วิ ธีการทำน้ำขิง
ขิงแ ก่ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปปอกเปลือก จากนั้นนำมา ทุ บแล้วนำไปต้มในน้ำเดื อดได้เลย
ใช้ระยะเวลาในการต้มประมาณ 20 นาที จะให้กลิ่นของความหอมของขิงมาก ๆ ต้มไปเรื่อย ๆ
โดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นให้ปิดไฟแล้วตั้งวางพักเอาไว้ให้อุ่น ๆ ตักเนื้ อขิงออกแล้วนำมากรอง
ด้วยผ้าขาวบาง 2 ชั้น เวลาที่จะดื่มก็ให้เติมน้ำตาลทรายแดง
หรือเติมน้ำผึ้งลงไปได้เล็กน้อย เพื่อเป็นการตัดรสชาติให้ดื่มได้ง่ายขึ้น
ขอบคุณที่มา : hostingrc