ในสมัยนี้การปลูกพืชผักสวนครัวยังคงเป็นที่นิยมและเป็นที่น่าสนใจอยู่ ไม่ว่าจะเป็นการปลูในพื้นที่ว่างบริเวณบ้าน
เพื่อเอาไว้รับประทานเองในครอบครัว หรือจะเป็นการปลูกเพื่อเป็นการสร้างรายได้ หากเรามีพื้นที่น้อย
เราสามารถเลือกพันธุ์ไม้ที่ปลูกได้ง่าย โตไว และให้ผลผลิตที่มากได้ และในวันนี้เราได้มีวิ ธีการปลูกพืชผักสวนครัว
รวมถึงเคล็ดลับต่าง ๆ รวมถึงขั้นตอนการทำง่าย ๆ ให้ผลผลิตงอกงามได้เร็ว สามารถสร้างกำไรได้ดีมาฝากกัน
ผักชีฝรั่ง
วิ ธีการเพาะ
1. นำเมล็ดของผักชีฝรั่งที่ซื้อไว้มาแช่ทิ้งไว้ในน้ำอุ่น
2. ให้รอจนกว่าจะครบ 3 ชั่ วโมง จากนั้นสามารถนำมาเพาะปลูกลงบนกระถางได้เลย
ผักชีฝรั่งนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ประมาณ 7 วัน และจะใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูก
อยู่ที่ประมาณ 4 เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวกินได้
ผักบุ้ง
วิ ธีการเพาะ
1. ให้นำเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำ
2. โดยให้เมล็ดผักบุ้งนั้นจมน้ำและใช้เวลาประมาณซัก 12 ชั่ วโมง
3. จากนั้นก็นำผักบุ้งไปเพราะลงในกระถางได้
ผักชี
วิ ธีการเพาะ
1. ในขั้นตอนแรกนี้ให้เราเริ่มจากการนำเมล็ดผักชีมาห่อด้วยกระดาษ
2. จากนั้นให้เราใช้ขวดแก้วหรือขวดแข็ง ๆ คลึงเมล็ดของผักชี ให้แต กออกเป็น 2 ซีก
3. เมื่อเมล็ดแต กทั้งหมดแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำอุ่น
รอให้เมล็ดจมเพียงเท่านี้เราก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้
คื่นช่าย
วิ ธีการเพาะ
1. นำเมล็ดคื่นช่ายมาแช่น้ำจนจมน้ำ
2. จากนั้นก็นำเมล็ดมาห่อด้วยกระดาษทิชชู่และใส่ในกล่องพลาสติก
3. ทำการปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 1 วันจึงจะสามารถนำมาเพาะในกระถางได้
ปวยเล้ง
วิ ธีการเพาะ
1. นำเมล็ดไปแช่เย็นประมาณ 1 คืน
2. จากนั้นก็เอาเมล็ดนำมาใส่ในกล่องพลาสติกเตรียมเอาไว้
และใส่กระดาษทิชชู่พรมน้ำรองก้นกล่องพลาสติก
3. จากนั้นก็นำเมล็ดมาใส่ลงไปแล้วปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นในช่องปกติ
4. รอประมาณ 14 วันจนมีรากงอกแล้วค่อยนำไปปลูก
ต้นหอม
วิ ธีการเพาะ
1. ในขั้นตอนแรกให้เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกให้เรียบร้อย
2. นำเมล็ดต้นหอมโรยลงไปบนหน้าดิน
3. ให้เราทำการลดน้ำช่วงเช้าและช่วงเย็น และเมื่อเวลาผ่ านไปมีใบขึ้น
ให้เราทำการลดน้ำเหลือครั้งละ 1 วันพอ โดยต้นหอมนั้นจะใช้เวลาในการงอก
อยู่ที่ 5 วันและใช้เวลาปลูกอยู่ที่ 45 วันจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้
ถั่วงอก
วิ ธีการเพาะ
1. นำเมล็ดถั่วเขียวมาแช่น้ำประมาณ 8 ชั่ วโมง
2. จากนั้นเทน้ำออก เตรียมตะกร้าเอาไว้และใส่ทิชชูที่ก้นตะกร้า
3. ใส่เมล็ดถั่วเขียวโดยให้กระจายแผ่ไปทั่วตะกร้า จากนั้นนำทิชชูชุบน้ำมาปิดทับชั้นแรก
4. เอาผ้าชุบน้ำ มาปิดทับอีกชั้นหนึ่งจากนั้นก็นำถุงดำมาครอบตะกร้าเอาไว้
เอาตะกร้าถั่วงอกไปไว้ในที่ที่แดดส่องไม่ถึงและทำการรดน้ำวันละ 3 เวลา
ถั่วงอกนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ 1 วันและเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เวลาประมาณ 4 วันเท่านั้น
ผักสลัด
วิ ธีการเพาะ
1. เอากล่องถนอมอาหารรองด้วยกระดาษทิชชูแล้วพรมน้ำให้เปียก
2. ใส่เมล็ดผักลงไปแล้วปิดฝากล่องให้แน่น นำไปแช่เย็นประมาณ 2 วัน
เสร็จแล้วก็ทำการปลูกลงดิน
พริก
วิ ธีการเพาะ
1. นำเมล็ดมาแช่น้ำอุ่นประมาณ 5-10 องศาจนเมล็ดจมน้ำ
2. จากนั้นเอากล่องพลาสติกที่มีฝาปิดมารองก้นด้วยกระดาษทิชชู่ที่จุ่มน้ำ
แล้วนำเมล็ดมาใส่ลงไปในกล่องพลาสติก
3. ปิดฝากล่องให้แน่นและทิ้งไว้ 1 คืนเพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้
พริกจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 10 วันและใช้เวลาในการปลูกอยู่ประมาณ 80 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้
แตงกวา
วิ ธีการเพาะ
1. ในขั้นตอนแรกให้นำเมล็ดแตงกวาที่เราเตรียมไว้ไปแช่ในน้ำอุ่นด้วยอุณหภูมิ 50 องศา
2. จากนั้นให้นำเมล็ดแตงกวาที่จมน้ำ มาวางลงบนกล่องพลาสติก
โดยนำทิชชู่ชุบน้ำมารองก้นกลางพลาสติกก่อน จากนั้นให้เราปิดฝากล่องให้แน่น
3. นำไปตากแดดในช่วงเวลาเช้าประมาณ 2 ชั่ วโมง เมื่อครบ 2 ชั่ วโมงแล้วให้เรานำเมล็ด
ไปเพาะในภาชนะที่เราต้องการปลูกได้เลย แตงกวานั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 7 วัน
พืชผักสวนครัวที่เรานำมาฝากในครั้งนี้เป็นพืชผักที่นิยมถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหารเป็นประจำ
สำหรับใครที่ชอบทำอาหารก็สามารถเลือกปลูกได้ตามใจชอบหรือใครที่ต้องการจะปลูกไว้หลายชนิดก็ได้เช่นกัน
และถ้าหากได้ผลผลิตที่มากก็สามารถนำไปขายสร้างรายได้เพิ่มได้เช่นกัน
ขอบคุณที่มา : postsod