ข้าวเหนียวเม็ดสวย หุงด้วยหม้อข้าวในบ้าน

วิ ธีการ นึ่ งข้าวเหนียวในหลาย ๆ บ้ า นก็มักจะทำกันอยู่แล้ว แต่สำหรับหลาย ๆ คนที่ไม่เก่งในการเข้าครัว

แล้วไม่ค่อยได้ทำการ นึ่ งข้าวเหนียว หรือยังไม่เคยเพราะคิดว่าเป็นวิ ธีที่ย าก

วันนี้เราจึงได้นำวิ ธีการ นึ่ งข้าวเหนียวแบบง่าย ๆ มาฝากกัน โดยเราจะทำกา ร นึ่ งข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าว

หม้อหุงข้าวที่เราได้ใช้หุงข้าวในทุ ก ๆ วันนี้ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทุ กบ้ า นจะต้องมีกันอยู่แล้ว

เราสามารถที่จะนำหม้อหุงข้าวนี้มาทำการหุงข้าวเหนียวได้ด้วยเช่นกัน

ข้าวเหนียวที่ได้จะได้เม็ดที่มีความนุ่ม มีความหอมเรียงตัวได้สวย นำมาทานคู่กับอาหารได้ในทุ กเมนูกันเลย

ทางเลือกสำหรับการใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าธรรมดาที่มี แต่จะต้องทำอย่ างถูกวิ ธี

และรู้เคล็ดลับในการหุง กะปริมาณของข้าวและปริมาณของน้ำ ข้าวเหนียวที่ดีนั้น

จะต้องไม่มีความแ ฉะเวลาที่เราหยิบขึ้นมาทานจะต้องไม่เหนียวติ ดขึ้นมาที่มือ

วิ ธีหุงข้าวเหนียวง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว

โดยเคล็ดลับที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ สำหรับการหุงข้าวเหนียว ผู้ใหญ่ 4 ท่าน

สามารถที่จะเพิ่มปรับเปลี่ยนปริมาณมากน้อยได้ตามความต้องการได้เลย

1. ตวงปริมาณข้าวจำนวน 4 กระป๋อง กระป๋องละ 150 กรัม รวมกันแล้ว 4 กระป๋อง

จะได้ประมาณ 600 กรัม เราจะใช้ในการหุงกันในวันนี้

2. นำข้าวเหนียวไปล้างน้ำทำความสะอาดซักประมาณ 2-3 น้ำเพื่อล้างเศษฝุ่นทิ้งไป

ซาวน้ำและรินน้ำทิ้งไป ทำการแช่ข้าวด้วยน้ำอุ่นเอาไว้เป็นเวลานาน 15 นาที

เมื่อแช่เสร็จเป็นที่เรียบร้อยเทน้ำทิ้งออกไปให้หมด แล้วนำข้าวเหนียวมากรองด้วยกระชอน

เพื่อที่จะได้กับปริมาณของน้ำได้ถูกต้อง

3. ตวงน้ำจำนวน 2 แก้ว แก้วละ 150 ML จะได้รวมประมาณ 300 ML

4. ถัดมาให้เรานำหม้อข้าวที่เราใช้หุงข้าวปกติธรรมดานั้นมาเตรียมเอาไว้

ข้าวเหนียวใส่ลงไปแล้วเทน้ำที่เราได้ตวงไว้ใส่ลงไปได้เลย ใช้ระยะเวลาประมาณ 7 นาที

ข้าวก็จะเริ่มขึ้นหม้อแล้วจะแห้งลงไป จากนั้นให้รอระยะเวลาประมาณ 15 นาทีหม้อข้าวก็จะดีดสุก

5. เมื่อข้าวดีดแล้วให้เราเปิดฝาแล้วใช้ไม้พายคนข้าวเหนียวจากด้านล่างขึ้นมาด้านบน

เพื่อที่จะทำให้สุกอย่ างทั่วถึงกัน ปิดฝาหม้อต่อทิ้งเวลาเอาไว้ประมาณ 10-15 นาที

จากนั้นให้เราเปิดฝา ดึงปลั๊กออกแล้วนำข้าวเหนียวที่ได้มาทานกันได้เลย

ข้าวเหนียวที่ได้จากการหุงด้วยหม้อข้าวไฟฟ้าที่เรามีนั้น จะได้ความนุ่ม ความหอมอร่อย

เม็ดข้าวที่ได้ไม่แ ฉะแล้วไม่แข็งจนเกินไป เป็นวิ ธีการหุงข้าวเหนียวที่ง่ายมาก ๆ

ใครที่ไม่มีฮวดสำหรับการ นึ่ งหรืออย ากที่จะสะดวกในการหุงข้าวเหนียว

ก็ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าธรรมดาที่เรามีกันอยู่แล้วมาหุงทานกันได้ เป็นวิ ธีการหุงที่ไม่ย ากเลย

ขอบคุณที่มา : postsod