1. ซอสถั่วเหลือง ส่วนมากมักจะไม่ค่อยแช่ตู้เย็นเพราะว่าจริง ๆ แล้ว
การวางไว้ข้างนอกเฉย ๆ นั้นไม่ได้ทำให้ซอสเสี ยหาย
หากแช่ในตู้เย็นเป็นเวลานานจะทำให้มีกลิ่นที่เปลี่ยนไปจากเดิมได้
2. ผักกาด ด อ ง สามารถแช่ตู้เย็นหรือไม่แช่ก็ได้เพราะ มีสา รกันบูดอยู่ในตัว
3. ส้มเขียวหวาน เมื่อใส่ในตู้เย็นจะทำให้เชื้ อราเกิดขึ้นได้ง่าย
ควรที่จะวางไว้อุณภูมิปกตินอกตู้เย็น หรือมัดใส่ถุงไว้เฉย ๆ
4. ฟักท อง การถนอมให้ได้นาน ควรวางที่อากาศถ่ายเทสะดวก
ไม่โดนแสงแดด วางไว้อุณภูมิปกติ
5. ขนมปัง ใครๆต่างก็รู้ว่าถ้าใส่ขนมปังไว้ในตู้เย็นจะทำให้ขนมปังแข็ง
เวลาที่เรานำมารับประทานจะแข็ง และไม่อร่อย ไม่รู้ถึงรสชาติของขนมปัง
6. สุ ร า รวมถึงเครื่อง ดื่ ม แ อ ล ก อ ฮ อ ล์ข้อห้ามไม่ควรใส่ตู้เย็นเลย
เพราะจะทำให้รสชาติและสีที่เปลี่ยนไป
7. มันฝรั่ง ไม่ควรใส่ตู้เย็น ทำให้รสชาติเปลี่ยน ไม่อร่อยเหมือนเดิม
8. มะเขือเทศ ถ้าต้องการถนอมให้ได้นานควรวางไว้อุณหภูมิปกติ
ถ้าใส่ในตู้เย็น จะทำให้สุกงอม ไม่น่ารับประทาน จะทำให้เละได้
9. แอปเปิ้ล ถ้าอย า กรับประทานเย็นๆควรแช่ไว้ไม่เกิน 30 นาที
เพราะถ้ามากกว่านั้นจะทำให้เสี ยรสชาติ ของแอปเปิ้ลได้
10. เมลอน ไม่ควรใส่ไว้ในตู้เย็น
เพราะจะทำให้สา รต้านอนุมูลอิสระในเมล่อนนี้หายไป
ทางที่ดี วางไว้นอกตู้เย็น แต่ถ้าหากว่าอย า กทานเย็น ๆ
ก็ให้แช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีแล้วนำออกมาทาน
11. กระเทียม ไม่ควรใส่ไว้ในตู้เย็นเพราะจะทำให้เกิดต้นกระเทียมขึ้นมาใหม่
แล้วจะทำให้กระเทียมเล็กลงหดตัวด้วย
12. หั ว ห อ ม ไม่ควรใส่ในตู้เย็นเพราะจะทำให้หัวหอม
เจริญเติบโตเป็นต้นหอมขึ้นมาในตู้เย็นได้เลย
13. น้ำมัน ไม่ควรใส่ในตู้เย็นเด็ดข าด เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัว
14. กล้วย สามารถเก็บในที่อุณหภูมิปกติได้ แต่ถ้าหากต้องการเก็บ
ให้ได้นานมากขึ้นให้ใส่ช่องฟรีซเมื่อกล้วยมีสีดำที่เปลือก
15. ซอสมะเขือเทศและซอสพริก ซอสต่าง ๆ เหล่านี้
มักมีสา รกันบูดไม่จำเป็นต้องเอาเข้าตู้เย็น ให้เอาวางไว้ในอุณหภูมิปกติได้เลย
16. น้ำผึ้ง เมื่อเรานำน้ำผึ้งเข้าตู้เย็น โดนความเย็นเป็นเวลานาน
จะทำให้เกิดการแข็งตัวและต กผลึก รสชาติเปลี่ยน
สีเปลี่ยน กลิ่นเปลี่ยน ควรวางไว้ในภูมิปกติ
17. แตงโม หลายคนชอบรับประทานแตงโมเย็น แต่จริงๆแล้วเมื่อแช่ในตู้เย็น
สา รอนุมูลอิสระจะหายไป ควรผ่ าแล้วรับประทานเลยจะได้รับประโยชน์อย่ างเต็มที่
18. กาแฟ ไม่ควรนำไปแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นจะทำให้เสี ยรสชาติเ สียกลิ่น
เมื่อคุณนำกลับมาดื่มจะได้กลิ่นของตู้เย็นแทน
19. ถั่ว ไม่ควรใส่ในตู้เย็น เพราะถั่วจะดูดกลิ่นอาหารเข้าไป
แล้วคุณจะไม่อย า กรับประทานถั่วเลย
20. ใบโหระพา / ใบกะเพรา จะทำให้ใบชำระหลุดง่ายที่สำคัญ
จะดูดกลิ่นในตู้เย็นเข้ามาอยู่ในใบโหระพาและใบกะเพรา กลิ่นจะไม่หอมเหมือนเดิม
ขอบคุณที่มา : postsod
