1. ช่วยบำรุงสม อง ช่วยเพิ่มความจำ
ในเนื้ อปลาทูมีไอโอดีนโอเมก้า 3 ที่มีปริมาณมาก เป็นก ร ดไข มันชนิดที่ร่ างกายต้องการ
ร่ างกายไม่สามารถสร้างเองได้จำเป็นที่จะได้รับจากอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ในเนื้ อปลาทูนั้น
มีก ร ดไข มันดี DHA ซึ่งจะเป็นส่วนสำคัญช่วยในการพัฒนาประส า ท และส ม อ ง
ช่วยเพิ่มการเรียนรู้ การจดจำ และเนื้ อปลาทูนั้นยังเหมาะสำหรับทุ กคนในทุ กวัยด้วย ทานได้อย่ างเป็นประจำ
2. มีโปร ตี นสูง
ปลาทู มีปริมาณของโปร ตี นที่ค่อนข้างสูง ปลาทู 100 กรัมปริมาณของโปร ตี นอยู่ที่ 24 กรัม
และเนื้ อของปลาทูนั้นจะเป็นชนิดที่ย่อยง่ายกว่าเนื้ อชนิดอื่น ๆ ส่งผลที่ดีให้กับระบบย่อยอาหาร
ให้ร่ างกายของเรานั้นไม่ต้องทำงานหนักในการย่อยอาหาร
3. วิตามินที่หลากหลาย
ปลาทู 100 กรัม จะได้รับโปร ตี นที่มาก แล้วยังได้ให้คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน ธาตุเหล็ก แร่ธาตุ
แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 บี 2 กรดไข มันที่จำเป็น ไนอะซิน
วิตามินต่าง ๆ เหล่านี้นั้นล้วนได้เป็นส่วนสำคัญที่ร่ างกายของเราต้องการ
4. ช่วยลดไขมันที่ไม่ดีในโลหิต
ในปลาทูมีกรดไขมันชนิด PUFA ซึ่งเป็นกรดไข มันดีที่จะมีส่วนช่วยในการลดระดับไตร ก ลีเ ซ อไรด์ในโลหิต
ทั้งยังมีกรดไขมัน EPA ซึ่งเป็นกรดไข มันในกลุ่มโอเมกา 3 ที่จะมีส่วนช่วยลดปริมาณคอ เ ล สเตอ รอลในโลหิต
และลดระดับไตรก ลีเ ซ อ ไ ร ด์ที่เป็นไขมันไม่ดี เป็นสาเหตุทำให้ไข มัน อุ ด ตัดได้
ขอบคุณที่มา : hostingrc