สูตรน้ำมะนาวโซดา ไม่ยุ่งย าก ประโยชน์เยอะ

1. น้ำมะนาวโซดา

ส่วนประกอบ

1. น้ำมะนาวโซดา

2. น้ำตาลทราย

3. น้ำเปล่า

4. น้ำมะนาว

5. โซดา

6. น้ำแข็ง

 

วิ ธีทำน้ำมะนาวโซดา

เริ่มจากการทำน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ นำขึ้นไปตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง

คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย พักทิ้งไว้จนเย็น เตรียมไว้ จากนั้นใส่น้ำแข็งลงในแก้ว

ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และโซดา คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

 

2. น้ำผึ้งมะนาวโซดา

ส่วนประกอบ

1. น้ำผึ้ง

2. น้ำมะนาว

3. โซดา

4. น้ำแข็ง

 

วิ ธีทำน้ำผึ้งมะนาวโซดา

ให้ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ตามด้วยโซดาแช่เย็นจัด

แต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่พร้อมดื่ม

 

3. น้ำขิงมะนาวโซดา

ส่วนประกอบ

1. ขิงขูดละเอียด

2. น้ำมะนาว

3. น้ำเปล่า

4. น้ำตาลทราย

5. น้ำแข็ง

6. โซดาแช่เย็นจัด

 

วิ ธีทำน้ำขิงมะนาวโซดา

เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมโดย นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลางใส่น้ำตาลทรายและน้ำ

คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นยกลงจากเตา จากนั้นใส่ขิงขูดลงในน้ำเชื่อมร้อน ๆ

คนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จนขิงเข้ากันดีกับน้ำเชื่อม หลังจากครบเวลา เติมน้ำมะนาว

คนผสมให้เข้ากัน ยกลงกรองผ่ านกระชอนหรือตะแกรงเอาเฉพาะน้ำ

จากนั้นเทน้ำขิงมะนาวใส่แก้วที่มีน้ำแข็งประมาณสองในสามแก้ว ตามด้วยโซดาจนเต็มแก้ว พร้อมดื่ม

 

4. น้ำอ้อยมะนาวโซดา

ส่วนประกอบ

1. น้ำอ้อยคั้นสด

2. เลมอนหั่ นซีก

3. โซดา

4. น้ำแข็ง

 

วิ ธีทำน้ำอ้อยมะนาวโซดา

บีบเลมอนใส่ลงในน้ำอ้อย คนผสมห้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งและเปลือกเลมอนที่เหลือลงแก้ว

รินน้ำอ้อยลงไป ตามด้วยโซดา พร้อมเสิร์ฟ

 

5. แตงโมมะนาวโซดา

ส่วนประกอบ

1. แตงโมแกะเม็ด หั่ นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. โซดาแช่เย็น

3. น้ำตาลทราย

4. น้ำเปล่า

5. น้ำมะนาวคั้น

6. เปลือกมะนาว

 

วิ ธีทำแตงโมมะนาวโซดา

เริ่มจากใส่น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมะนาว และเปลือกมะนาวลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อน

คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย แล้วยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นใส่เนื้ อแตงโมลงในเครื่องปั่น

ปั่นจนละเอียด เทใส่เหยือก เติมน้ำเชื่อมมะนาวและโซดา คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณที่มา : postsod