มะเขือพวงมีประโยชน์เยอะ ใครกินบ่อยต้องรู้

1. โร คไขมันอุดตันในเส้นเ ลือด

นอ กจากที่กล่าวมาแล้ว ในมะเขือพวงยังช่วยในเรื่องของการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่ างกายได้เป็นอย่ างดี

เพราะว่าในมะเขือพวงนั้น มี ‘ทอร์โวไซด์’ และยังยับยั้งการดูดซึมกลับมาของเลสเตอรอลในลำ ไ ส้ ของเราได้

อีกทั้งยังป้องกันการเกิดไขมัน อุ ด ตั น

2. โร คกระเพาะ

มะเขือพวง มีฤทธิ์ในการต้านการเกิด แ ผ ล ช่วยในเรื่องของการ รั ก ษ า แ ผ ล ในกระเพาะอาหาร

และยังสามารถช่วยลดความ เ ค รี ย ด ได้ดีอีกด้วย

3. โร คเบาหวาน

ส าร ‘เพกติน’ ที่มีอยู่ในมะเขือพวง ช่วยควบคุมระดับน้ำต าลในร่ างกายสำหรับคนที่เป็น เ บ า ห ว า น ได้

โดยจะทำหน้าที่เคลือบผิวลำ ไ ส้ ทำให้อาหารที่เราทานเข้าไป

นั้นเคลื่อนผ่ านลำ ไ ส้ ได้ช้า เมื่อเคลื่อนตัวผ่ านได้ช้านั้นก็จะช่วยดูดซึมแป้ง

และ น้ำต าลในการย่อยได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ระดับน้ำต าลในร่ างกายคงที่

4. โร คข าดส ารอาหาร

มะเขือพวง มีส่วนช่วยในเรื่องของการปรับสภาวะการข า ดอาหารได้ เพราะในมะเขือพวงนั้น

มี ‘ไฟโตนิวเทียนท์’ สามารถทำให้เรานั้นกลับมาทำงานได้เป็นปกติ

5. ความดันโลหิตสูง

มีงานวิจัย พบว่าในมะเขือพวงมีส ารช่วยให้อัตราการเต้นของหัวใจ และ ระดับความดันลดลง

และยังช่วยในเรื่องของการหยุดการรวมตัวของเกล็ดเลื อ ดได้อีกด้วย

ดังนั้น มะเขือพวง จึงเหมาะกับคนที่เป็นความดันโลหิตสูง

ขอบคุณที่มา : narukdee